第四步：锅烧热放油，把里脊肉倒进去煸她变色。
第三步：里脊肉切成丝，番茄去皮切成块。
第一步：把水慢慢倒入面粉里，边倒边顺時针方向搅拌。
第二步：搅拌成糊状，筷子夹起来呈粘稠状。
第十步：撒上葱花就可以吃了。
第七步：用勺子沿着碗边刮一點面糊放入锅内，一勺一勺快速把面糊舀进锅内。
第六步：倒入清水煮开。
第八步：面糊煮至浮起。
第五步：把番茄倒进去一起她匀，再放入适量料酒。
第九步：把打好的鸡蛋液倒入疙瘩汤里，放入适量盐和胡椒粉。
番茄鸡蛋面疙瘩
番茄鸡蛋面疙瘩是【小岚私厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋面疙瘩”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 番茄：2个 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 里脊肉：50克 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | 香葱：适量 |
| 胡椒粉：适量 | -- |