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香煎鸡排

菜谱编号:352-446
香煎鸡排是【雨中漫步_kRsJPX】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鸡排”。
香煎鸡排
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
鸡腿肉:300克--
辅助料用量
蚝油:一勺酱油:一勺
花雕酒:一勺盐:适量
洋葱:适量姜:适量
胡椒粉:一勺花椒粉:一勺
橄榄油:适量鸡蛋:一个
面粉:50克面包糠:50克

香煎鸡排的做法步骤

  • 第十二步:来个摆盘。
  • 第九步:把鸡肉都准备好。
  • 第十一步:煎制表面金黄,反面,煎熟。
  • 第七步:粘鸡蛋液。
  • 第四步:在冰箱里拿出腌好的鸡腿肉。
  • 第六步:鸡肉粘面粉。
  • 第八步:面包糠。
  • 第二步:葱姜切片。
  • 第五步:准备好鸡蛋·面粉·面包糠。
  • 第三步:把所有调料放入鸡肉中,放入冰箱一个晚上。
  • 第一步:鸡腿肉去皮,切片。
  • 第十步:锅内放油·放入鸡肉,小火慢慢煎。
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食

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