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蒜香煎豆腐

菜谱编号:475-142
蒜香煎豆腐是【宸·羽】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香煎豆腐”。
蒜香煎豆腐
菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:500克--
辅助料用量
蒜:适量葱:适量
拌饭辣椒:1勺葱花:适量

蒜香煎豆腐的做法步骤

第四步:豆腐片成四方块。

蒜香煎豆腐做法第四步骤

第二步:配料:葱末、蒜末、拌饭辣椒。

蒜香煎豆腐做法第二步骤

第六步:煎至两面金黄。

蒜香煎豆腐做法第六步骤

第三步:配料放入碗中,加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、油、香油、鸡精拌匀,备用。

蒜香煎豆腐做法第三步骤

第七步:煎好的豆腐块摆入盘中。

蒜香煎豆腐做法第七步骤

第八步:把配料汁浇入豆腐表面,水开入锅蒸5分钟。

蒜香煎豆腐做法第八步骤

第五步:入不粘锅煎,撒點薄盐,煎的颜色和形状漂亮些。

蒜香煎豆腐做法第五步骤

第九步:時间到,出锅。

蒜香煎豆腐做法第九步骤

第一步:豆腐。

蒜香煎豆腐做法第一步骤

第十步:成品。撒點小葱花,非常下饭呢。

蒜香煎豆腐做法第十步骤
菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:豆腐

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香煎豆腐。

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