蒜香煎豆腐

第四步：豆腐片成四方块。

第二步：配料：葱末、蒜末、拌饭辣椒。

第六步：煎至两面金黄。

第三步：配料放入碗中，加入酱油、蚝油、胡椒粉、糖、油、香油、鸡精拌匀，备用。

第七步：煎好的豆腐块摆入盘中。

第八步：把配料汁浇入豆腐表面，水开入锅蒸5分钟。

第五步：入不粘锅煎，撒點薄盐，煎的颜色和形状漂亮些。

第九步：時间到，出锅。

第一步：豆腐。

第十步：成品。撒點小葱花，非常下饭呢。