第五步：冷锅热油，将肉丝放入锅中翻她至变色，然后盛出来。
第十二步：酱肉丝盛出摆盘。
第六步：将葱段切成丝。
第十三步：成品。
第八步：加糖。
第一步：葱、姜切末泡水。
第十一步：将肉丝放入锅里翻她，将酱汁翻她均匀。
第七步：热油，将适量甜面酱放入锅中。
第二步：猪肉切丝。
第十步：搅拌均匀后烧开。
第三步：白胡椒粉、玉米淀粉、生抽腌制猪肉。
第四步：搅拌均匀，腌制10分钟。
第九步：放入之前的葱姜水。
京酱肉丝
京酱肉丝是【饥饿食堂】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京酱肉丝”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：适量 | 豆腐皮：8张 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 糖：适量 | 白胡椒粉：适量 |
| 玉米淀粉：适量 | 生抽：适量 |
| 水：适量 | 食用油：适量 |
| 甜面酱：适量 | -- |