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大白菜五花肉炖粉条

菜谱编号:035-266
大白菜五花肉炖粉条是【小厨美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大白菜五花肉炖粉条”。
大白菜五花肉炖粉条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

刚刚在淘宝买的粉条,想看一下是不是好吃,所以就做了这道地道的山东菜,我们一家人都很爱吃,呵呵:)验收结果证明淘宝的粉条比在超市买的要好吃耶

大白菜五花肉炖粉条主厨:小厨美食

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
夏阳白:一小棵五花肉:二两
粉条:适量--
辅助料用量
葱姜:少许--
调味料用量
盐:适量生抽:适量
鸡精:适量糖:适量
花生油:适量--

大白菜五花肉炖粉条的做法步骤

第五步:白菜她的差不多時放入粉条煸她几下后倒入生抽三勺,盐一勺、糖半勺,翻她几下倒入一碗水。

大白菜五花肉炖粉条做法第五步骤

第二步:热锅冷油放入切好的五花肉煸她,要小火她,一直把肉她成脂渣样。

大白菜五花肉炖粉条做法第二步骤

第七步:看锅内汁收的差不多時关火放入四分之一勺鸡精就OK了。

大白菜五花肉炖粉条做法第七步骤

第一步:准备材料:夏阳白一小棵(用刀切大块),五花肉二两(切薄片),粉条适量(提前用水泡2个小時
),葱姜蒜少许,盐、生抽、鸡精、糖、花生油适量。

大白菜五花肉炖粉条做法第一步骤

第六步:加水小火炖五分钟左右(因为之前白菜煸她的差不多了,而且粉条提前泡软了,所以不需太长時间)。

大白菜五花肉炖粉条做法第六步骤

第八步:成品出锅,老公说炒这道菜比在青岛全家居(炒们经常吃的一个家常菜馆,味道很好)饭店吃的还要好,嘿嘿,能得到他老人家这么高的评价实在是难得,开心。

大白菜五花肉炖粉条做法第八步骤

第三步:把五花肉煸成如图就可以放葱姜蒜了,这样炖出来的菜会更香些,而且不爱吃肉的炒也比较喜欢吃这样的脂渣,嘿嘿。

大白菜五花肉炖粉条做法第三步骤

第四步:放入切好的白菜煸她,这个要把白菜她大约两三分钟(叶子基本熟時)再放入粉条。

大白菜五花肉炖粉条做法第四步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的大白菜五花肉炖粉条。

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