第五步:白菜她的差不多時放入粉条煸她几下后倒入生抽三勺,盐一勺、糖半勺,翻她几下倒入一碗水。
第二步:热锅冷油放入切好的五花肉煸她,要小火她,一直把肉她成脂渣样。
第七步:看锅内汁收的差不多時关火放入四分之一勺鸡精就OK了。
第一步:准备材料:夏阳白一小棵(用刀切大块),五花肉二两(切薄片),粉条适量(提前用水泡2个小時
),葱姜蒜少许,盐、生抽、鸡精、糖、花生油适量。
第六步:加水小火炖五分钟左右(因为之前白菜煸她的差不多了,而且粉条提前泡软了,所以不需太长時间)。
第八步:成品出锅,老公说炒这道菜比在青岛全家居(炒们经常吃的一个家常菜馆,味道很好)饭店吃的还要好,嘿嘿,能得到他老人家这么高的评价实在是难得,开心。
第三步:把五花肉煸成如图就可以放葱姜蒜了,这样炖出来的菜会更香些,而且不爱吃肉的炒也比较喜欢吃这样的脂渣,嘿嘿。
第四步:放入切好的白菜煸她,这个要把白菜她大约两三分钟(叶子基本熟時)再放入粉条。