闪电泡芙
闪电泡芙是【吃好吃的喽520】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“闪电泡芙”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
记得第一次做泡芙的时候，烘烤的过程中没有鼓起来，好好的泡芙，最后做成了曲奇o(╥﹏╥)o
时隔一年多，又一次挑战泡芙，看了好多视频，选了不少方子，这次终于成功啦！超开心~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 清水：160克 | 黄油：20克 |
| 低筋面粉：100克 | 淡奶油：80克 |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 食盐：1克 | 白糖：30克 |
| 蓝莓：4颗 | 樱桃：3个 |
| 芒果：5克 | 甜瓜：5克 |
闪电泡芙的做法步骤
闪电泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
1·倒入鸡蛋液搅拌面糊的时候，一定要将碗边飞溅出去的面糊用刮刀刮回来，再继续搅打至顺滑状态。
2·烤箱设置仅供参考。