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西红柿菜花棒子骨汤

菜谱编号:035-268
西红柿菜花棒子骨汤是【娃娃爱美食】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿菜花棒子骨汤”。
西红柿菜花棒子骨汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
西红柿:2个菜花:半个
棒子骨:适量--
辅助料用量
葱花:适量蒜:适量
姜:适量--

西红柿菜花棒子骨汤的做法步骤

  • 第四步:锅中加水,加入氽烫过的骨头、西红柿、菜花,姜、葱,盖盖子,炖40分钟左右就好了。
  • 第二步:我用的是咸肉上的棒子骨,所以没有氽烫,新鲜的骨头要在热水中氽烫,去血水,捞出在冷水中冲洗,沥干水分,西红柿切块,菜花掰成小块备用,葱切段。
  • 第一步:准备好原材料,西红柿烫水去皮。
  • 第三步:锅中入水,加入氽烫的排骨、西红柿、葱、姜,盖上盖子,煮约40分钟,盛出装碗。
  • 西红柿菜花棒子骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    我家是有小宝宝,所以我煮的很烂,只要喝汤就可以吃到西红柿和菜花了,夏天给老人和孩子吃都不错

    菜谱标签:汤类
    相关食材:西红柿菜花

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