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洋葱鸡蛋炒馒头

菜谱编号:352-708
洋葱鸡蛋炒馒头是【晓美【敬天爱人】】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱鸡蛋炒馒头”。
洋葱鸡蛋炒馒头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱具有降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒,增强新陈代谢,抗衰老,预防骨质疏松的功效,所以在炒馒头的时候放入半个洋葱不仅可以给食物增加美味,还给食物增加了很多营养价值,美味又养生。

洋葱鸡蛋炒馒头主厨:晓美【敬天爱人】

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馒头:2个洋葱:半个
鸡蛋:2个--
辅助料用量
盐:适量洋葱:适量

洋葱鸡蛋炒馒头的做法步骤

  • 第五步:洋葱切花,放入油锅中煸香。
  • 第一步:将馒头切成1·5cM大小的方块,放入盆中。
  • 第二步:洋葱滚刀切成块,放入切好的馒头丁上。
  • 第三步:打两个鸡蛋在馒头里。
  • 第六步:倒入搅拌均匀的鸡蛋丁,快速翻炒几下,改小火慢慢将馒头炒制两面金黄即可。
  • 第七步:成品。
  • 第四步:用筷子搅拌使每一个馒头丁都裹有蛋液。
  • 相关食材:鸡蛋洋葱

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