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洋葱西红柿炒鸡蛋

菜谱编号:365-849
洋葱西红柿炒鸡蛋是【月牙儿泉】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱西红柿炒鸡蛋”。
洋葱西红柿炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
西红柿:2个鸡蛋:2个
洋葱:1个--
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量糖:适量

洋葱西红柿炒鸡蛋的做法步骤

  • 第十七步:出锅,盛到盘子里。
  • 第二步:洋葱扒皮洗净备用。
  • 第七步:在碗里打两个鸡蛋。
  • 第十四步:菜里放少许糖,鸡精,把菜炒均匀。
  • 第十步:油热了,倒鸡蛋,炒散。
  • 第十三步:放洋葱丝和西红柿炒片刻。
  • 第一步:准备好一个洋葱备用。
  • 第八步:把碗里的鸡蛋打散。
  • 第十六步:等锅里的汁收的快没了,关火。
  • 第五步:西红柿一分为二,再切成块。
  • 第九步:锅里放油烧热。
  • 第十五步:把炒好的鸡蛋倒入锅里,和先前炒的菜再次炒匀,放盐炒起来,盖锅盖闷一下。
  • 第四步:切好的洋葱丝放碗里备用。
  • 第三步:洋葱切成细丝备用。
  • 第六步:洗好的西红柿切成块放盆里备用。
  • 第十二步:锅里再次放油烧热,放葱花爆香后,放西红柿煽炒起来。
  • 第十一步:把鸡蛋从锅里盛到碗里备用。
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