番茄鸡蛋捞面
番茄鸡蛋捞面是【乐:在吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“番茄鸡蛋捞面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
#凉拌菜#,番茄鸡蛋捞面,菜、饭合一,即可以称作菜,也可以称做饭,制作简单、清凉爽口,特别是面条煮好后,有小伙伴要用凉开水过一过,特别是农村有井水,用井水过三次,称为“三跳井”,吃起来真心的是清凉又爽口,炎热的夏天来一碗,消暑又充饥。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面条:200克 | 番茄:两个 |
黄瓜:一个 | 鸡蛋:两个 |
大蒜:两粒 | 霍香叶:适量 |
辅助料用量 | |
调和油:适量 | 盐:少许 |
醋:适量 | 生抽:适量 |
番茄鸡蛋捞面的做法步骤
番茄鸡蛋捞面做法技巧/窍门/补充说明:
想吃爽口一些的,面条煮好后捞出可以在凉开水里过一遍。
答配菜谱:鸡蛋与番茄的做法