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葱油拌面

菜谱编号:352-790
葱油拌面是【昨日海棠依旧】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱油拌面”。
葱油拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道简单经典又美味的拌面。每次做这碗面,最喜欢的就是滚烫的葱油浇到拌面上发出的滋滋声!

葱油拌面主厨:昨日海棠依旧

菜式制作特点
口味:葱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
细面:100克--
辅助料用量
小葱:少量香醋:1小勺
食用油:少许生抽:少许

葱油拌面的做法步骤

  • 第二步:锅子里水烧开,下细面,煮五分钟,捞起备用。
  • 第一步:香葱洗干净,打成葱结,晾干水。
  • 第三步:锅子烧干,倒入食用油,等到油微热后,放入葱结,关小火慢慢炸。
  • 第五步:面上撒上葱花,再加一小勺香醋,一大勺生抽,浇上热热的葱油,开吃!
  • 第四步:炸到这个颜色就可以了,葱结夹出来丢掉。
  • 葱油拌面做法技巧/窍门/补充说明:

    1、香醋只是增香的,不喜欢酸味的朋友可以少加一点。
    2、葱油浇到面上的时候一定要趁热!一定要趁热!一定要趁热!

    菜谱标签:面条
    相关食材:葱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葱油拌面。

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