盘鳝
盘鳝是【笑笑呢】分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“盘鳝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
让做饭的人心慌慌的一道菜
菜式制作特点 | |
口味:麻香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小鳝鱼:适量 | -- |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 蒜末:适量 |
花椒:适量 | 干辣椒段:适量 |
酱油:适量 | 盐:适量 |
鸡精:适量 | 葱花:适量 |
盘鳝的做法步骤
盘鳝做法技巧/窍门/补充说明:
鳝鱼买回来多养两天,让它吐尽肚子里的脏东西。