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响油黄瓜豆腐干

菜谱编号:353-547
响油黄瓜豆腐干是【香香的小厨房】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“响油黄瓜豆腐干”。
响油黄瓜豆腐干
菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
黄瓜:1根香干:4块
辅助料用量
蒜瓣:2个小米椒:2个
盐:1小勺糖:1小勺
鲜酱油:2勺香醋:少许
橄榄油:2勺--

响油黄瓜豆腐干的做法步骤

  • 第六步:成品图。
  • 第七步:成品图。
  • 第四步:全部食材放入碗中、调入一小勺盐、一小勺糖、两勺鲜酱油、少许香醋、两勺橄榄油。
  • 第二步:香干切小方块。
  • 第五步:锅中放入油烧至六七成热、将热油淋在黄瓜上,拌匀即可。
  • 第一步:准备食材:黄瓜洗净去皮、豆腐干用滚烫开水烫5分钟左右捞出沥干、蒜瓣和小米椒备好。
  • 第三步:黄瓜切小段、蒜切碎、小米椒切圈。
  • 相关食材:黄瓜豆腐干豆腐

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