青椒土豆丝
青椒土豆丝是【土萝儿】分享的菜谱，口味属于咸香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒土豆丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
青椒土豆丝，是一道以土豆、青椒等为主要食材制做而成的菜品，属于家常菜，可凉拌，可炒制，香辣脆爽、酸甜可口，色味俱佳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸香 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：两个 | 红椒：适量 |
| 土豆：三个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
青椒土豆丝的做法步骤
青椒土豆丝做法技巧/窍门/补充说明：
土豆最好炒的时候再切，不然会变红
答配菜谱：土豆与青椒的做法