肉末炒芹菜
肉末炒芹菜是【尔东叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末炒芹菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芹菜营养丰富，富含膳食纤维，经常食用不但可以改善便秘，还可以降血压，对高血压、血管硬化有很好的食疗作用。用猪肉炒芹菜，荤素结合，营养均衡，味道也很好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芹菜：100克 | 猪肉末：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | 料酒：适量 |
| 生抽：适量 | 淀粉：适量 |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
肉末炒芹菜的做法步骤
肉末炒芹菜做法技巧/窍门/补充说明：
1、此菜不宜添加色重味重的调味品。
2、肉末腌制后再入菜，味道更佳。
答配菜谱：肉末与芹菜的做法