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南瓜牛奶布丁

菜谱编号:355-028
南瓜牛奶布丁是【千味居】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜牛奶布丁”。
南瓜牛奶布丁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

南瓜味的布丁?蔬果的芬芳与鸡蛋的奶香味相得益彰,是一款很不错的小点心呢~

本食谱由特约美食达人【猴子爱美食】提供,已授权使用。

南瓜牛奶布丁主厨:千味居

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:100-150克牛奶:130克
鸡蛋:2个--
辅助料用量
细砂糖:适量--

南瓜牛奶布丁的做法步骤

  • 第八步:成品,做好的布丁放在冰箱冷藏后,口感更佳!
  • 第四步:混合好后,我们再加入两个鸡蛋,继续用手动打蛋器混合均匀。
  • 第一步:我们将蒸熟的南瓜放凉后,戴上一次性手套,将它捏成泥状备用。
  • 第二步:然后我们将牛奶和细砂糖倒入盆子里,用手动打蛋器混合均匀。
  • 第五步:所有材料混合完毕后,我们用网筛过滤一下,我一共过滤了三次,这样出来的布丁液比较细腻,最后出来的口感也会更滑嫩好吃。
  • 第三步:接着我们将南瓜泥也加入其中,用打蛋器充分混合均匀。
  • 第七步:布丁瓶楼记得用锡纸包裹好,烤箱预热好后,送入daogrs s8蒸烤箱中层,用纯蒸功能,110度,蒸35分钟左右即可!
  • 第六步:过滤好的布丁液,我们将它分装在布丁瓶子内,布丁瓶一定要是耐高温的。如果没有布丁瓶的话。你也可以放在其他耐高温的容器里也可以!此时将daogrs s8蒸烤箱预热150度上下火。
  • 菜谱标签:烘焙布丁高颜值
    相关食材:南瓜牛奶

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