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檬香鸡翅中

菜谱编号:355-147
檬香鸡翅中是【一枚不胖的吃货??】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“檬香鸡翅中”。
檬香鸡翅中

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

烧鸡翅上撒上清香四溢的柠檬汁,妙极了!?

檬香鸡翅中主厨:一枚不胖的吃货??

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅中:6个柠檬:1个
辅助料用量
酱油:少许胡椒粉:少许
大蒜:2瓣料酒:少许

檬香鸡翅中的做法步骤

  • 第二步:加入少许胡椒粉,生抽,料酒,揉拌均匀。
  • 第八步:将柠檬汁倒入锅中,放入两片柠檬片,烧至收汁即可。
  • 第五步:热锅冷油,放入蒜末,煸香。
  • 第一步:每个鸡翅表皮划几刀,更好入味。
  • 第七步:煎至金黄,翻面。
  • 第三步:切几片柠檬薄片,剩余的柠檬挤出汁备用。
  • 第四步:大蒜剥皮切碎,切成蒜末备用。
  • 第六步:将鸡翅鸡皮朝下,放入锅中,煎至金黄。
  • 檬香鸡翅中做法技巧/窍门/补充说明:

    柠檬汁的用量可根据个人喜好而定
    煎鸡翅一定要先煎鸡皮那一面

    相关食材:鸡翅

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的檬香鸡翅中。

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