蠔油鸡翅根
蠔油鸡翅根是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蠔油鸡翅根”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次买完鸡翅回家，我总是要分好类，翅膀根、中间翅和翅膀尖，领导是绝对不吃鸡翅尖的。前段时间偶在家和在朋友聚会时做过可乐鸡翅，几乎是必杀技，中国人美国人都喜欢，但总觉得有少少偏甜，这次改改方法，用蠔油闷翅根，效果很不错，无论颜色和味道，都一级棒，自己喜欢，领导满意，领导几乎舔过抓过鸡翅的手指，一副好味得意相。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅根：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蚝油：适量 | 生抽：适量 |
| 老抽：适量 | -- |
蠔油鸡翅根的做法步骤
答配菜谱：鸡翅与翅根的做法