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韭菜鸡蛋水饺

菜谱编号:355-527
韭菜鸡蛋水饺是【美丽的迷乱xx】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜鸡蛋水饺”。
韭菜鸡蛋水饺
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
韭菜:250克鸡蛋:3个
辅助料用量
花生油:1勺盐:2匙

韭菜鸡蛋水饺的做法步骤

  • 第三步:锅里加油,鸡蛋打碎倒入翻炒,想省事可以直接打入锅中,韭菜控水的同时炒好鸡蛋,用时约3分钟。
  • 第一步:和好面醒10分钟。
  • 第六步:下锅煮至漂浮即可,素馅熟的快,然后乘盘,开吃~正常颜色是白的,由于个人喜欢尝试,和面的时候用胡萝卜汁和的,所以有点偏橙黄色。
  • 第五步:开包了,包好了。
  • 第四步:将炒好的鸡蛋倒入调馅盆中晾凉,与此同时切韭菜,将切好的韭菜放入调馅盆,加油,加盐,搅拌均匀这是快包完的拍的有点少了。
  • 第二步:醒面的同时把摘好的韭菜洗好控一下水,用时2分钟。
  • 韭菜鸡蛋水饺做法技巧/窍门/补充说明:

    做饭是一件很享受的事情~

    相关食材:鸡蛋韭菜

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