剁椒肉末金针菇
剁椒肉末金针菇是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒肉末金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
有些亲不爱吃菌菇,特别受不了菌菇那味,今天鱼要跟大家分享一道没有菌味的金针菇做法,金针菇的营养科普了,就算你不爱吃,也真得需要买点回来吃吃了,特别家里有孩子的,鱼每周都会买二到三次金针菇,有时候做蒸粉丝、有时蒜蓉蒸金针菇,有时候烧汤、清炒,今天鱼要分享的是加了剁椒的烧法,很下饭的一道快手家常菜。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
金针菇:400克 | 剁椒:1汤匙 |
肉末:50克 | -- |
辅助料用量 | |
大蒜头:4瓣 | 生抽:2汤匙 |
胡椒粉:少许 | 盐:3克 |
虾粉:少许 | 葱:少许 |