当前位置:首页 > 菜谱大全 > 清炒蒜苔

清炒蒜苔

菜谱编号:035-588
清炒蒜苔是【老公最好】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炒蒜苔”。
清炒蒜苔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

其实炒菜做饭大致上都差不多,只是在一些小方面的处理上略有不同。希望大家都可以做出自己及家人喜欢的美味出来。

清炒蒜苔主厨:老公最好

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蒜苔:适量--
辅助料用量
葱:适量蒜:适量
泡椒:适量--
调味料用量
盐:适量花椒粉:适量
鸡精:适量老抽:适量

清炒蒜苔的做法步骤

  • 第六步:2分钟左右后,在锅中加入盐、鸡精、花椒粉调味,并淋入少许老抽上色即可。
  • 第五步:有香味后,将焯过水的蒜苔倒入锅中继续翻炒2分钟左右。
  • 第四步:另起一锅,开火,锅烧热后,在锅内倒入适量食用油,热至7成时将葱、蒜及泡椒倒入锅中翻炒出香味。
  • 第二步:开火,锅内加入适量的水烧开,加入一勺盐及几滴食用油。
  • 第一步:蒜苔摘净,掰成1厘米左右的小段,洗净沥干水份;葱切末;蒜切片;适量泡红辣椒。
  • 第八步:成品图。很好的下饭菜。
  • 第三步:将蒜苔倒入锅中焯水,待水再次烧开即可关火,捞出,控水。
  • 第七步:最后,再稍稍加以翻炒均匀,即可关火出锅。
  • 清炒蒜苔菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老公最好】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清炒蒜苔。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜