鲫鱼豆腐汤

第八步：加入适量凉水。大火煮开炖十分钟。

第一步：处理过的鲫鱼一条，去掉腹内黑膜。

第五步：香葱段，小米椒圈。

第十二步：盛盘，滴上几滴香油，中间撒上香菜碎。

第七步：适量油烧八成热。鱼放入，两面煎至微黄。

第三步：鱼身两侧片几刀抽出鱼腥线。(那就多划几下，一条一条抽??)

第十步：豆腐放入，炖五分钟。

第十三步：成品。

第十一步：适量盐，香葱，胡椒粉调味儿。

第十四步：成品。

第二步：去除鱼腥线。(手残，一扯扯断了??)

第四步：豆腐切小丁。

第九步：小火炖十分钟。

第六步：锅内用姜片擦锅底。