熊猫冰淇淋蛋糕
熊猫冰淇淋蛋糕是【寻找桃花岛】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熊猫冰淇淋蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
过了六一儿童节,这天气更是热得肆无忌惮,坐着不动都会一身汗,所以我家小朋友总是拐弯抹角地“暗示”我想吃冰淇淋,也就可以理解了。孩子们只贪图好吃,做妈妈的可得多想一些,考虑到外面买的冷饮和冰淇淋是“反式脂肪酸”的重灾区,还是自己动手做更放心。
正好有了这台柏翠粉色厨师机,用来打发动物性淡奶油做冰淇淋,非常方便快捷,不但没有添加剂,还可以搭配自己喜欢的果酱或者水果,做出不同口味。除了打发奶油,这台厨师机还可以用来打发鸡蛋,做成蛋糕杯,像我这样做成萌萌的“熊猫冰淇淋蛋糕”的造型,小朋友就喜欢得不行。其实这也是做妈妈的小“心思”,这样搭配蛋糕、果酱和冰淇淋吃起来,就不会太凉刺激肠胃,又足够降温和解馋了。下面一起来看看做法吧。
标注的用量可制作4-6个冰淇淋蛋糕,模具为学厨堡尔美克硅胶模。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:2个 | 细砂糖:40克 |
色拉油:15克 | 低筋粉:80克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:400克 | 细砂糖:40克 |
草莓酱:适量 | 黑巧克力:100克 |
彩糖粒:少许 | 旺仔小馒头:少许(或迷你奥利奥饼干) |