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海鲜丝瓜焖粉条

菜谱编号:356-433
海鲜丝瓜焖粉条是【咖啡悠】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜丝瓜焖粉条”。
海鲜丝瓜焖粉条
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
蛏:10只海蛎:100克
干贝:10个花蛤:10个
虾:5只八角丝瓜:1根
地瓜粉条:适量--
辅助料用量
猪油:适量糖:适量
盐巴:适量白胡椒粉:适量
料酒:适量葱花:少许
鸡精:适量--

海鲜丝瓜焖粉条的做法步骤

  • 第一步:粉条提前泡发3小时,干贝泡发1小时。
  • 第十步:鲜香的海鲜丝瓜焖粉条就做好了,味道很赞,你可以试试哦。
  • 第九步:熟了放鸡精,白胡椒粉,葱花即可。
  • 第二步:丝瓜滚刀切好,虾切段。
  • 第四步:热锅放猪油,放虾干贝爆香。
  • 第七步:烧开后放入粉条焖煮。
  • 第五步:接着放入蛏,花蛤,海蛎。
  • 第三步:蛏,花蛤水里捞过剥好,煮的水备用。
  • 第六步:放丝瓜炒开,放点盐,不要太多,海鲜本身有盐分,白糖,放入煮蛏的水。
  • 第八步:中小火焖煮几分钟。
  • 相关食材:丝瓜粉条

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