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咖喱牛腩饭

菜谱编号:356-732
咖喱牛腩饭是【刘姝_VrVL】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱牛腩饭”。
咖喱牛腩饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

马上期末考试了,需要能力+++的时候,快手0失误的晚餐?,咖喱牛腩饭!缺点:又多吃了半碗饭?

咖喱牛腩饭主厨:刘姝_VrVL

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:1斤胡萝卜:1大根
牛腩:1斤--
辅助料用量
洋葱:1个--

咖喱牛腩饭的做法步骤

  • 第四步:牛肉我是提前炖好的,拿出来直接用。
  • 第一步:胡萝卜去皮洗净切滚刀块。
  • 第六步:为什么能让做出来的咖喱绵香,秘诀就是加奶!家里没有椰奶了,就加了小朋友没喝的M叔叔送的儿童牛奶。炖到土豆变软,汤汁浓稠变少就可以算OK啦。
  • 第七步:配上香喷喷的米饭,哎呀,明天再减肥吧。
  • 第三步:就是这个样子。
  • 第二步:洋葱、土豆也是,切块块。
  • 第五步:胡萝卜过油,煸变色后加入土豆块、洋葱,一起翻炒,加入牛腩,加少许酱油调一下色,加牛肉汤,大概刚摸过全部食材的样子。按个人口味?咖喱块,我加了两块半。盖盖子开炖。
  • 咖喱牛腩饭做法技巧/窍门/补充说明:

    因为加了老抽和咖喱块,我觉得不需要?盐了,当然也看个人口味而定。

    相关食材:牛腩咖喱

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