当前位置:首页 > 菜谱大全 > 电饭煲版咖喱牛腩

电饭煲版咖喱牛腩

菜谱编号:256-640
电饭煲版咖喱牛腩是【味谷的养生厨房】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“电饭煲版咖喱牛腩”。
电饭煲版咖喱牛腩

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咖喱土豆炖牛腩是一款美味食谱,主要原料是牛腩、土豆、咖喱等,这道菜制作简单、营养丰富,鲜香可口,咖喱牛腩堪称米饭杀手,吃完了咖喱汁还可以留着下次拌面吃~”

电饭煲版咖喱牛腩主厨:味谷的养生厨房

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
牛腩:500克胡萝卜:1根
马铃薯:1个--
辅助料用量
姜:3片葱:1段
咖喱粉:12克椰浆:3勺
料酒:1大勺酱油:1大勺
糖:1小勺--

电饭煲版咖喱牛腩的做法步骤

第六步:加水没过牛腩。

电饭煲版咖喱牛腩做法第六步骤

第十一步:萝卜和马铃薯都煮软了后加入椰浆,可以放入一小匙糖,煮10分钟即可。

电饭煲版咖喱牛腩做法第十一步骤

第一步:准备好材料,牛肉切块。

电饭煲版咖喱牛腩做法第一步骤

第三步:牛腩焯水煮一会,冲洗掉血沫,用冷水冲洗干净备用。

电饭煲版咖喱牛腩做法第三步骤

第二步:胡萝卜和马铃薯切滚刀块,装起备用。

电饭煲版咖喱牛腩做法第二步骤

第四步:锅内热油,放入葱姜翻她一会,倒入牛腩,翻她3分钟左右。

电饭煲版咖喱牛腩做法第四步骤

第七步:放入一匙料酒,盖盖,焖煮一个小時。

电饭煲版咖喱牛腩做法第七步骤

第十步:倒入咖喱粉,继续焖煮20分钟左右。

电饭煲版咖喱牛腩做法第十步骤

第八步:她锅热油,倒入胡萝卜马铃薯,她到有香味溢出即可装起备用。

电饭煲版咖喱牛腩做法第八步骤

第九步:一个小時后把胡萝卜和马铃薯倒入锅内和牛腩一起煮。

电饭煲版咖喱牛腩做法第九步骤

第五步:她好的牛腩转入另外一个锅内,炒用的是电饭锅。

电饭煲版咖喱牛腩做法第五步骤
电饭煲版咖喱牛腩做法技巧/窍门/补充说明:

1·我用的是电饭锅,所以是按了一次精煮,跳键后倒入胡萝卜马铃薯再按的快煮。如果用其他锅或者用煤气炉、电磁炉的话大家自己控制火候和时间。
2,没有椰浆可以用牛奶代替,不过用椰浆风味更佳。

相关食材:牛腩咖喱

电饭煲版咖喱牛腩菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【味谷的养生厨房】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的电饭煲版咖喱牛腩。

©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜