酸奶紫薯沙拉
酸奶紫薯沙拉是【万山红】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶紫薯沙拉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
酸奶做沙拉可以有很多不同的搭配,具体搭配根据个人喜好。今天我的这个搭配,也算是比较个性吧,紫薯烤了直接把酸奶盛入,再撒上些干果碎,吃的时候用用勺子从下到上挖着吃,一口下去,烤紫薯的香味和酸奶的奶香及干果的醇香混合一起,不亲口尝尝真是不知道这样碰撞出的美味有多奇妙。俺家孩子都说:酸奶还可以这样吃啊,真好吃!搞得俺家这几天天天烤紫薯,连俺家的小宝宝,刚刚一岁都吃得欢哩。只是给宝宝吃的时候我把干果都打碎成蓉了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烤 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:5块 | 自制酸奶:1瓶 |
辅助料用量 | |
腰果:适量 | 杏仁:适量 |
酸奶紫薯沙拉的做法步骤
酸奶紫薯沙拉做法技巧/窍门/补充说明:
干果碎可以根据自己喜好更换品种,还可以加一点葡萄干或者其他果干,味道也是极好的
答配菜谱:紫薯与酸奶的做法