韭菜猪肉饺子
韭菜猪肉饺子是【大尘zi】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜猪肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
非常好吃的韭菜饺子
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
韭菜:100克 | 猪肉:60克 |
饺子皮:适量 | 姜:2克 |
辅助料用量 | |
料酒:10克 | 生抽:10克 |
胡椒粉:1克 | 盐:2克 |
生粉:3克 | 加拿大芥花油:10克 |
韭菜猪肉饺子的做法步骤
韭菜猪肉饺子做法技巧/窍门/补充说明:
因为韭菜吸油,所以肉馅里加入适量的加拿大芥花油,可以使饺子吃起来口感更丰润,而加拿大芥花油比平时使用的花生油,猪肉更健康,食用美味而零负担
答配菜谱:猪肉与韭菜的做法