丝瓜盅
丝瓜盅是【乐焙儿】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“丝瓜盅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个季节正是丝瓜上市的时候,丝瓜不仅营养价值高,药用价值也是蛮高的,今天这道肉末蒸丝瓜用蒸的方法最大限度的保存了丝瓜的原汁原味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
丝瓜:2根 | -- |
辅助料用量 | |
猪肉馅:2两 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 植物油:适量 |
红椒:少许 | 淀粉:少许 |
鸡精:少许 | 胡椒粉:少许 |
丝瓜盅的做法步骤
相关食材:丝瓜