虫草花丝瓜汤
虫草花丝瓜汤是【辽南蟹】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虫草花丝瓜汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个汤原本也是要淋蛋花的，因为炒饭中已经加了两个鸡蛋，再淋蛋花显得多了，省去了蛋花，清淡的汤也一样美味。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：适量 | 虫草花：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
虫草花丝瓜汤的做法步骤
虫草花丝瓜汤做法技巧/窍门/补充说明：
1、丝瓜很好煮，水开稍煮即可。
2、芡汁用那种很薄的就可以了。
答配菜谱：虫草花与丝瓜的做法