西红柿炒丝瓜
西红柿炒丝瓜是【石榴树2008】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿炒丝瓜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一道鲜香下饭的家常菜，好吃开胃营养丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 丝瓜：400克 | 西红柿：200克 |
| 木耳：50克 | 猪里脊：150克 |
| 辅助料用量 | |
| 淀粉：3克 | 葱：少许 |
| 姜：少许 | 酱油：少许 |
| 料酒：4克 | 食用油：适量 |
西红柿炒丝瓜的做法步骤
西红柿炒丝瓜做法技巧/窍门/补充说明：
丝瓜本身水分比较大，所以不需要再另外喷水炒，西红柿也要大炒会，把其炒软烂味道才更好。
答配菜谱：西红柿与丝瓜的做法