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糯米鸡蛋饼

菜谱编号:357-168
糯米鸡蛋饼是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米鸡蛋饼”。
糯米鸡蛋饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

糯米鸡蛋饼,香糯美味,营养更健康!

糯米鸡蛋饼主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:200克糯米粉:50克
酵母:2·5克糖:15克
泡打粉:2·5克温水:150克
鸡蛋:3个--
辅助料用量
油:适量--

糯米鸡蛋饼的做法步骤

  • 第四步:锅加入适量,中小火煎制!
  • 第三步:用勺匙舀面糊!
  • 第二步:面粉200克,糯米粉50,酵母泡打粉各2·5克,糖15克,用150克温水稀释,倒入鸡蛋3个,顺一个方向搅拌面糊,用保鲜膜封好,静止20分钟!
  • 第一步:成品!
  • 第五步:底面煎制微黄翻面!
  • 第六步:熟了出锅!
  • 相关食材:鸡蛋糯米

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