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当归黑糯米红枣鸡蛋糖水

菜谱编号:405-314
当归黑糯米红枣鸡蛋糖水是【花姐私厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“当归黑糯米红枣鸡蛋糖水”。
当归黑糯米红枣鸡蛋糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

当归:活血化瘀、调经;黑糯米、黑豆:补肾益脾、补血养气,搭配红枣、花生同煮,具有气血双补之功效,特别适合广大妇女食用。

当归黑糯米红枣鸡蛋糖水主厨:花姐私厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
当归:10克黑糯米:30克
黑豆:30克花生:20克
红枣:20克土鸡蛋:6个
辅助料用量
黄片糖:适量--

当归黑糯米红枣鸡蛋糖水的做法步骤

  • 第三步:锅中加入适量清水,倒进所有材料(糖后放),煮约一个半钟。
  • 第一步:准备好原材料并清洗干净。
  • 第二步:黑豆、花生提前浸泡一个小时,红枣去核,鸡蛋煮熟剥壳。
  • 第四步:最后放入黄片糖煮至融化即可。
  • 第五步:慢慢享用吧。
  • 当归黑糯米红枣鸡蛋糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    这是三个人的量,糖的份量和种类依个人喜好而随意加减或选择。

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