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快速煮粥

菜谱编号:357-414
快速煮粥是【围裙甜妈】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快速煮粥”。
快速煮粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

煮粥是再普通不过的事情,但往往越简单的事情越难做好,要想煮一碗味道理想的粥真不是那么容易,我试过各种各样的厨具和方法煮粥,觉得还是用高压锅小小火慢慢煮,煮出来的粥口感是最最好吃的,又糊又香而不烂,而且整个过程大约只需要半小时,是最快速出品的,所以这真的可以用欲速则不达来形容了。哈哈哈,说了那么多,还是看看我这简单又快速的煮粥法吧。

快速煮粥主厨:围裙甜妈

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
大米:一杯--
辅助料用量
水:适量--

快速煮粥的做法步骤

  • 第三步:又糊又香的粥出来了,来个特写。
  • 第二步:约半小时高压锅发出由开始的细细的哧哧声变粗的哧哧声,而且限压阀的小孔里冒出这糊糊的来,立即关火。静置,让其自然冷却到可以打开,具体时间与气温有关。
  • 第四步:太好吃了,再来看看。
  • 第六步:自腌出油咸鸭蛋太香了,也来个特写,哈哈哈
  • 第一步:按自己需要的量,量出大米和水,一般按比例100g大米加1200ml水,这比例只能说是大概,各人有各人的喜欢,所以还是按自己喜欢的来。将米和水都放入高压锅,无需浸泡,直接置于燃气灶上,开小小火。
  • 第五步:今天加了一小把新鲜玉米粒,配个自腌的出油咸鸭蛋,真的绝了,感觉什么山珍海味都是浮云一片。
  • 快速煮粥做法技巧/窍门/补充说明:

    当然,煮粥过程一定不能走开太远,不然容易忘记了哦,尤其是听到粗的哧哧声一定要立即关火,不然你的粥都会被哧光的哦~

    菜谱标签:家常菜早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的快速煮粥。

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