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芝麻糯米饼

菜谱编号:035-762
芝麻糯米饼是【甜蜜旋涡】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻糯米饼”。
芝麻糯米饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芝麻糯米饼之前做过一次,用的是普通糯米粉做出来硬硬的不好吃。昨晚去逛超市看到有这种水磨糯米粉想在尝试着做一次,不好吃以后再也不做了,没想到做出来跟上回的完全两个口感,特别是刚出锅的时候,外边酥脆里边软糯非常好吃~~

芝麻糯米饼主厨:甜蜜旋涡

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
水磨糯米:适量--
辅助料用量
芝麻:适量红豆馅:适量

芝麻糯米饼的做法步骤

  • 第二步:分割成小面团
  • 第六步:用擀面杖擀面薄(没有可用手轻拍)
  • 第五步:两面均匀粘上芝麻
  • 第八步:煎到两面金黄即可
  • 第七步:锅中热油放上糯米饼开小火盖上盖子
  • 第一步:糯米粉加清水揉成面团,醒置15分钟
  • 第三步:按扁包入豆沙馅
  • 第四步:封口用两手拍扁
  • 相关食材:芝麻糯米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芝麻糯米饼。

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