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干煸豆角

菜谱编号:358-057
干煸豆角是【萱萱熠熠】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煸豆角”。
干煸豆角
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:350克--
辅助料用量
大蒜:3个生姜:半个
食盐:半勺味精:少许
酱油:一勺干辣椒:10个

干煸豆角的做法步骤

  • 第十二步:成品图。
  • 第九步:加入适量食盐。
  • 第八步:放入辣椒 大蒜 生姜,把辣椒炒至变色后把豆角一同翻炒。
  • 第二步:洗净后并沥干水份。
  • 第五步:锅里倒入平时炒菜4倍的油,炸豆角。
  • 第七步:捞出多余的油,留底油。
  • 第十步:一勺酱油和适量味精,翻炒均匀即可。
  • 第一步:豆角去头尾,去筋,摘段。
  • 第十一步:成品图。
  • 第三步:生姜切丝,大蒜切片。
  • 第四步:干辣椒切圈。
  • 第六步:炸至全部起皱。
  • 相关食材:豆角

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