第二步：摘下清洗凉晒。
第一步：地里的豆角。
第四步：开水里放盐冷却倒进坛子里，将捆好的豆角放进坛子里，坛子外面放清水密封，一周左右即要开坛。
第五步：腌好的咸酸豆角。
第三步：捆成一支一支的。
腌咸酸豆角
腌咸酸豆角是【水青青】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腌咸酸豆角”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜豆角：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |