玫瑰蛋糕
玫瑰蛋糕是【雪峰儿】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
喜欢烘焙的亲们在最初的阶段都会经历到蛋糕收腰，回缩的现象，别急，需要想吃到细腻柔软的蛋糕，那你换个模具试试，肯定你就是新手也不会再做出不成功的蛋糕。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：4个 | 面粉：80克 |
| 玫瑰酱：20克 | 牛奶：60克 |
| 辅助料用量 | |
| 玉米油：40克 | 白糖：30克 |
玫瑰蛋糕的做法步骤
玫瑰蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1，蛋黄糊不要转圈的搅拌以防止起筋，影响涨发。
2，蛋清的打发如果你是新手拿不准，可以用一根筷子插到蛋白霜里，能插住筷子就打发好了。
3，蛋糕烤制它的温度，一般戚风蛋糕是150-160度之间，这个中空模具可以用到170度烤出来就很棒，温度以自家烤箱温度为准，这个只供参考。