茄汁金针菇
茄汁金针菇是【尔东叶】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道茄汁金针菇用的是自己加工的茄汁,没有添加剂,酸甜度很适合自己的口味,非常不错。
西红柿维生素C含量丰富,经常食用对于延缓衰老十分有益。
金针菇可以抑制血糖升高,降低胆固醇,有效防治心脑血管疾病。
两种食材组合,菜品非常保健。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:其他 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
西红柿:150克 | 金针菇:250克 |
辅助料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
白糖:适量 | 葱:适量 |
味精:适量 | 姜:适量 |
茄汁金针菇的做法步骤
茄汁金针菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒茄汁依据个人口味添加调味品。
2、自己加工的茄汁,没有添加剂,可以多食用。
相关食材:金针菇