金针菇肥牛煲
金针菇肥牛煲是【tgcyy】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇肥牛煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇肥牛煲是一道快手菜，因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材，如果遇到好友突然来访，即使没有准备，也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 肥牛：250克 | 金针菇：200克 |
| 辅助料用量 | |
| 葱：1段 | 姜：3片 |
| 食用油：1汤匙 | 牛肉粉：1茶匙 |
| 生抽：1汤匙 | 盐：适量 |
| 番茄酱：2汤匙 | -- |
金针菇肥牛煲的做法步骤
金针菇肥牛煲做法技巧/窍门/补充说明：
肥牛煮至变色即可关火，煮的时间太长就会变老，口感发柴。
答配菜谱：金针菇与肥牛的做法