金针菇肥牛煲
金针菇肥牛煲是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇肥牛煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
金针菇肥牛煲是一道快手菜,因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
肥牛:250克 | 金针菇:200克 |
辅助料用量 | |
葱:1段 | 姜:3片 |
食用油:1汤匙 | 牛肉粉:1茶匙 |
生抽:1汤匙 | 盐:适量 |
番茄酱:2汤匙 | -- |
金针菇肥牛煲的做法步骤
金针菇肥牛煲做法技巧/窍门/补充说明:
肥牛煮至变色即可关火,煮的时间太长就会变老,口感发柴。
答配菜谱:金针菇与肥牛的做法