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金针菇肥牛煲

菜谱编号:180-830
金针菇肥牛煲是【tgcyy】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇肥牛煲”。
金针菇肥牛煲

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

金针菇肥牛煲是一道快手菜,因为金针菇和肥牛都是极易成熟的食材,如果遇到好友突然来访,即使没有准备,也可以20分钟做出倍儿有面儿的宴客大菜啦!

金针菇肥牛煲主厨:tgcyy

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
肥牛:250克金针菇:200克
辅助料用量
葱:1段姜:3片
食用油:1汤匙牛肉粉:1茶匙
生抽:1汤匙盐:适量
番茄酱:2汤匙--

金针菇肥牛煲的做法步骤

  • 第四步:放入适量水,番茄酱,盐。
  • 第七步:放入肥牛。
  • 第五步:放入牛肉粉,少许生抽。
  • 第二步:金针菇洗净。
  • 第九步:简单快手菜。
  • 第六步:水开后放入金针菇煮5分钟。
  • 第三步:炒锅倒油,放入姜片炸香。
  • 第一步:准备原料。
  • 第八步:煮至肥牛变色即可关火,撒葱末。
  • 金针菇肥牛煲做法技巧/窍门/补充说明:

    肥牛煮至变色即可关火,煮的时间太长就会变老,口感发柴。

    相关食材:肥牛金针菇

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