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山芹菜两合面菜饺子

菜谱编号:035-847
山芹菜两合面菜饺子是【钟爱一生ab】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山芹菜两合面菜饺子”。
山芹菜两合面菜饺子
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:一小时难度:未知
菜谱主材料
山芹菜:500克肉:500克
玉米面:适量白面:适量
辅助料用量
味精:适量盐:适量
酱油:适量--

山芹菜两合面菜饺子的做法步骤

  • 第一步:将山芹菜洗净,剁成细粒。
  • 第六步:把馅放在中间,两边按上既可。(老妈比较会干活,还摄上了麦穗)
  • 第七步:把包好的菜饺子放入笼屉中,蒸25分钟既可。
  • 第五步:取一份,赶成椭圆形。
  • 第四步:将面分割成几小份。
  • 第三步:把玉米面用开水烫一下,放入白面揉成团,醒十五分钟。
  • 第二步:把肉馅放入盆中,放入酱油,搅伴均匀后放入山芹菜,葱花,盐,味精,继续搅伴,均匀后备用。
  • 山芹菜两合面菜饺子做法技巧/窍门/补充说明:

    1·调馅的时候因为是用酱油调的所以少放盐要不就太咸了。
    2·玉米面和面粉的比例是1:2。

    相关食材:芹菜

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