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节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳

菜谱编号:052-600
节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳是【御用chef】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳”。
节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

经过一个大鱼大肉的春节,我想大家一定会想吃一些清淡一点的菜品吧。今天我做这个素菜应该是一个不错的选择。材料简单易取,口感好。其中木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外···它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能,真不失为肠道的消道夫。加上芹菜的粗纤维,效果更佳!

节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳主厨:御用chef

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
芹菜:一小颗泡发木耳:100克
辅助料用量
胡萝卜:一小条--
调味料用量
食用油:适量盐:适量
酱油:适量--

节后清肠素菜--芹菜炒黑木耳的做法步骤

  • 第七步:先下芹菜和胡萝卜。
  • 第一步:原料。
  • 第十二步:下木耳,翻炒一下。
  • 第五步:材料切后图。
  • 第六步:热锅下油。
  • 第四步:木耳切点蒂。
  • 第十一步:翻炒一下。
  • 第二步:芹菜打斜切,有些人喜欢把背后那些纤维撕掉,不过我就认为应该保留那些纤维更好,不过打斜切就好了,好吃饭又好看。
  • 第九步:放点酱油。
  • 第十三步:翻炒至八成熟,就可以盛起了。
  • 第十四步:完成图。
  • 第八步:放点盐。
  • 第三步:胡萝卜斜切片。
  • 第十步:放一点水。
  • 相关食材:芹菜黑木耳木耳

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