爆浆脏脏蛋糕
爆浆脏脏蛋糕是【海之韵美食记】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆浆脏脏蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
脏脏蛋糕比脏脏面包简单多了,烘焙新手也可以轻松制作,对室温没那么高的要求,我做的时候,室温30几度,垫着冰水,一样没有问题。
除了脏脏外,还加了现在流行的爆浆效果。
为了迎合家里人的味道,蛋糕胚我选择做原味的,如果你喜欢更脏的效果,可以做可可蛋糕胚。
一个6寸的爆浆脏脏蛋糕,足够3-4个人吃了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:3个 | 玉米油:24克 |
低筋面粉:60克 | 牛奶:45克 |
细砂糖:45克 | -- |