尖椒干豆腐
尖椒干豆腐是【绿色橄榄】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“尖椒干豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
尖椒干豆腐是东北特色菜，餐桌上常备的百吃不厌。好吃的奥秘是东北的干豆腐好吃，特别是我家乡的干豆腐非常好吃，所以这道菜是经典菜，男士们喝酒?女士们配饭都极佳。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 干豆腐：250克 | 五花猪肉：100克 |
| 尖椒：1-2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：一匙 | 盐：少许 |
| 蒜：3瓣 | 十三香：少许 |
| 水淀粉：适量 | 味精：少许 |
尖椒干豆腐的做法步骤
尖椒干豆腐做法技巧/窍门/补充说明：
做这道菜关键点:焯水，勾芡。
答配菜谱：尖椒与豆腐的做法