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家乡美食~尖椒炒干豆腐

菜谱编号:394-777
家乡美食~尖椒炒干豆腐是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家乡美食~尖椒炒干豆腐”。
家乡美食~尖椒炒干豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

尖椒炒干豆腐是一道东北最普通的家常菜,各家各户无论是宴请还是自家平时,都是餐桌上常菜。

家乡美食~尖椒炒干豆腐主厨:金凤栖梧

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
干豆腐:适量尖椒:1个
辅助料用量
花椒粉:半勺生抽:半勺
水淀粉:适量盐:1勺
油:3勺鸡精:半勺
葱:少许--

家乡美食~尖椒炒干豆腐的做法步骤

  • 第二步:干豆腐切条,尖椒切段,葱切碎。
  • 第三步:油烧热,放入葱花爆香,再放入干豆腐、花椒粉、生抽、盐炒匀,少加一点水(忘记拍图了),最后放入尖椒翻炒,倒入水淀粉,鸡精炒匀。
  • 第一步:备好食材。
  • 第四步:成品。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:尖椒豆腐

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