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西芹炒豆干

菜谱编号:358-952
西芹炒豆干是【RLing】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西芹炒豆干”。
西芹炒豆干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道家常快手菜,西芹的香脆可口,搭配豆干也蛮不错哦

西芹炒豆干主厨:RLing

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
西芹:适量豆干:适量
辅助料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量水:适量

西芹炒豆干的做法步骤

  • 第八步:关火后调入适量鸡精即可出锅装盘。
  • 第七步:把豆干混合均匀。
  • 第六步:待西芹炒至变翠绿色时,撒入适量盐翻炒,倒入少许水使西芹更快熟。
  • 第四步:豆干翻炒至变软,放入适量盐,让其入味。
  • 第九步:成品图。
  • 第二步:西芹洗净撕去老茎,改刀切好,豆干切成条状备用。
  • 第三步:热锅下油,放入豆干翻炒。
  • 第一步:准备好食材。
  • 第五步:把炒好的豆干放一边,锅里留有底油,倒入西芹大火翻炒。
  • 相关食材:西芹豆干

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