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【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉

菜谱编号:053-342
【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉是【放开、放不开】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉”。
【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公很爱吃的一道菜,西芹具有丰富的营养价值,对身体很好。

芹菜也是一种非常理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。

【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉主厨:放开、放不开

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
西芹:一根豆干:三片
尖椒:一个瘦肉:少量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
盐:适量味精:适量
胡椒粉:适量生抽:适量

【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉的做法步骤

  • 第四步:翻炒。待食材熟透后,盛出。
  • 第三步:待西芹、豆干微熟时,放入瘦肉片。【我买的是腌好的肉,放入油锅中炒熟即可】放入盐、味精、胡椒粉、生抽,适量就好 。
  • 第二步:在炒锅中放入少量油,烧热,放入西芹、豆干、尖椒、葱片爆炒。
  • 第一步:准备食材:西芹、豆干、尖椒、瘦肉、葱。 西芹洗净切段;豆干切小片;尖椒切丝;瘦肉切片;葱切片。
  • 【木木菜系】健康吃-西芹豆干炒瘦肉做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜,属伞形科植物。有水芹、旱芹两种,功能相近,药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓,又名“香芹",亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
    西芹是对身体很好的一种蔬菜,我老公就经常吃呢。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:瘦肉西芹豆干

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