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柠檬姜片

菜谱编号:359-222
柠檬姜片是【美女天天】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“柠檬姜片”。
柠檬姜片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

生姜有着促进血液循环,帮助消化的作用,每天清晨吃3-4片姜有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作用。长期服用,到老了不受伤,而且还能益寿延年

新鲜的嫩姜炒菜,凉拌,腌制泡菜都是最好的食材,一个柠檬一块鲜姜加上糖和盐就是一到不错的养生小泡菜,柠檬的清香加上姜的辛辣早起吃点开胃又醒神。

柠檬姜片主厨:美女天天

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
嫩姜:100克柠檬:1个
辅助料用量
盐:3克白糖:10克
白醋:5克--

柠檬姜片的做法步骤

  • 第二步:姜洗净切成薄片。
  • 第三步:加适量盐腌制一下,腌制出水分。
  • 第六步:加上柠檬适量白糖,喜欢甜的可以多放点糖。
  • 第五步:姜片淹出水分后把淹出的水分倒出,这样可以减少辛辣味。
  • 第七步:拌匀放冰箱冷藏一夜就可以吃了,柠檬姜片腌好的有点辣早餐当小菜很不错的。
  • 第四步:柠檬洗净切菜薄片。
  • 第一步:食材备好。
  • 菜谱标签:家常菜小吃早餐
    相关食材:柠檬

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