花胶木瓜牛奶冻,颜值超高!
花胶木瓜牛奶冻,颜值超高!是【群安堂Summer】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花胶木瓜牛奶冻,颜值超高!”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道花胶木瓜牛奶冻既能清凉消暑又能美容养颜!不仅简单快手,还不用用到烤箱,在朋友来家里做客时切一盘出来既好看又好吃,发朋友圈也是颜值爆表!
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
北海公胶:适量 | 木瓜:1个 |
牛奶:250ML | -- |
辅助料用量 | |
糖:适量 | 姜丝:适量/可不要 |
花胶木瓜牛奶冻,颜值超高!的做法步骤
花胶木瓜牛奶冻,颜值超高!做法技巧/窍门/补充说明:
1、使用泡发后的鱼胶,可以提高成功率;
2、选用熟度恰当的木瓜,成型更好看;
3、木瓜可使用其他水果替用,如哈密瓜等;
4、怕腥的朋友可加入适当姜丝去腥;
5、木瓜底部切去小许,可使其平稳。