牛奶花胶汤
牛奶花胶汤是【百度皇海堂】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶花胶汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
牛奶花胶汤,是一道经典的花胶汤,做法很简单,但是为了保持最全的营养,一些细节还是要注意的。这道牛奶花胶汤,是人人都可以做的汤,补充胶原蛋白,让睡眠和皮肤都变得更好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花胶:20克 | -- |
辅助料用量 | |
牛奶:100ML | 冰糖:3粒 |
牛奶花胶汤的做法步骤
牛奶花胶汤做法技巧/窍门/补充说明:
细节注意:前面说了,牛奶最好是在花胶炖好了之后加入,因为牛奶受高温怕破坏了牛奶自己的营养,另外,花胶尽量选老一点的花胶,老鱼胶没有腥味,而且功效更好。
答配菜谱:牛奶与花胶的做法